A l’occasion des journées portes ouvertes du lycée ce vendredi 15 et samedi 16 mars 2024, les élèves de première année CAP HCR et Cuisine ont souhaité valoriser leur formation en présentant aux futurs élèves et aux familles les compétences acquises durant leur première année de formation.

Ils avaient la responsabilité de préparer le buffet prévu samedi et ils ont réussi sans grande difficulté à se surpasser et à impressionner l’ensemble des personnes présentes.

Au menu : des choux à la crème, des verrines, du flambage et des cocktails
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