
Les 2de CAP CS-HCR au Café Chapuis
Article mis en ligne le 10 juin 2024
dernière modification le 18 février 2025
par Agnès Granjon, Sébastien Vuillemard
Le mercredi 29 mai 2024, les élèves de 2de CAP Commercialisation & Services en HCR se sont rendus au Cafés Chapuis - ’’Village Café’ à Saint-Etienne, où ils ont visité le musée entièrement dédié au café : Son Histoire, les pays de production, la récolte des fruits, la torréfaction, les arômes et la consommation.
La visite s’est terminée avec une démonstration :réaliser une boisson chaude, et une dégustation de café.
Nos élèves ont découvert et apprécié l’univers du café.