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Laurence Royer
Laurence Royer
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A l’occasion de mardi gras, les élèves de 2nde et de terminale CAP HCR ont cuisiné des bugnes, sous la houlette du chef cuisinier M. Cano !
Le bénéfice de cette vente permettra de participer au (…)
Article mis en ligne le 27 février 2023
Dans le cadre du projet "Jeunes en librairie", Stéphanie Kappé est venue au lycée le lundi 20 février 2023 pour présenter son travail et sa maison d’édition "Le Maintien de la Reine" aux élèves de (…)
Article mis en ligne le 27 février 2023
Ce jeudi 26 janvier 2023, à l’initiative de leur enseignante Mme Royer, les élèves de terminale des CAP CS-HCR et Cuisine ont passé la journée dans le Forez pour découvrir le patrimoine culinaire (…)
Article mis en ligne le 30 janvier 2023
Aujourd’hui, mardi 8 novembre 2022, dans le cadre de la co-intervention et de la semaine du goût « tardive », les élèves de Tle CAP Cuisine ont pu à nouveau savourer : glaces et sorbets aux (…)
Article mis en ligne le 9 novembre 2022
Le mardi 13 septembre 2022, les élèves de Tle Restaurant - Cuisine et ceux de 1ère Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation se sont rendus en Haute-Loire.
Nos élèves ont découvert Les douceurs du (…)
Article mis en ligne le 14 septembre 2022